Phycom helpt u graag om vleesvervangers te ontwikkelen met microalgen. Er is steeds meer aandacht voor het gebruik van nieuwe eiwitbronnen in ons voedsel, zoals insecten en microalgen. Algen zijn een natuurlijke en zeer efficiënte bron van proteïne en essentiële aminozuren. Ook zijn microalgen een geschikte smaakmaker en bindmiddel in vleesvervangers. Microalgen van Phycom hebben een consistente kwaliteit en een superieure zuiverheid.
Wilt u weten wat Phycom voor uw product kan betekenen? Phycom zet graag haar ervaring in, om samen met u innovatieve producttoepassingen met microalgen te vinden.
Curious? Contact us for more information