Phycom helpt u graag om brood en andere deegwaren te ontwikkelen met microalgen. Er zijn een tweetal trends van belang; enerzijds zoutverlaging in brood en andere deegwaren, anderzijds de hang naar ambachtelijke en natuurlijke ingrediënten. Microalgen zijn een natuurlijk, duurzaam ingrediënt én geschikt als natuurlijke smaakmaker en vervanger van zout in deegwaren. Microalgen van Phycom hebben een consistente kwaliteit en een superieure zuiverheid.
Wilt u weten wat Phycom voor uw product kan betekenen? Phycom zet graag haar ervaring in, om samen met u innovatieve producttoepassingen met microalgen te vinden.
Curious? Contact us for more information